【10%OFF】スターアニスホール＜割れ＞ 500g Star Anise Whole 原型 八角
◆日本名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ ◆学名：Illicium verum Hooker ◆英語名：Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴：シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細：成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華 調味料 無添加料理でよく使われ、五香粉（ウーシャンフェン）の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 スターアニス 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国、ベトナム 関連商品【楽天1位】 スターアニスホール＜割れ＞ 1kg / 1000g (5...【10%OFF】スターアニスホール 100g 常温便 Star Ani...【10%OFF】スターアニスホール＜割れ＞ 250g Star Ani...4,200円530円1,020円【10%OFF】スターアニスパウダー 1kg Star Anise P...【10%OFF】スターアニスパウダー 500g Star Anise ...【楽天1位】 スイートバジルシード 250g メール便送料無料...2,620円1,360円1,780円【10%OFF】スターアニスパウダー 250g Star Anise ...【楽天1位】 セロリシードパウダー 500g 常温便 Celery S...【10%OFF】スターアニスパウダー 100g Star Anise ...775円1,900円544円【10％OFF】グリーンカルダモン ホール 100g インド産 Gre...【楽天1位】 チリペッパー パウダー ホット 500g Chilli ...【楽天1位】 花椒 250g 常温便 Sichuan Pepper...1,772円1,738円1,850円品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：シキミ科 和名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ 学名：Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉（ウーシャンフェン）の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。
💰 価格: 1,800円
⭐ 評価: 3.0 (2件)
🏠 ショップ: インドカレーの店 アールティ