La troublante histoire de la jach?re Pratiques des cultivateurs, concepts de lettr?s et enjeux sociaux【電子書籍】[ Fran?ois Sigaut ]

＜p＞De nos jours, qui sait r?ellement ce qu’?tait la jach?re autrefois en France ? Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa r?gion d’origine a toujours d?sign? une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et pr?paraient le semis - peut-il s’appliquer maintenant ? son exact oppos? : une v?g?tation spontan?e que les agriculteurs n’ont pas le droit de d?truire ? Quel r?le le regard des lettr?s et gens de la ville a-t-il jou? dans cette incroyable d?rive ? Et comment la confusion qu’ils ont cr??e a-t-elle ?t? instrumentalis?e par les propri?taires terriens ? Ce livre s'adresse aux agronomes et ? tous ceux qui s'int?ressent ? l'histoire de l'agriculture.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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