天然アルゼンチン赤えび むきえび 1kg 約70尾 生食用 刺身用 可食部のみ 形不揃い 訳あり 冷凍 海老 エビチリ 生春巻き 業務用 送料無料
名称 生食用アルゼンチン赤えび 原材料名 アルゼンチンアカエビ(天然) 内容量 1kg 賞味期限 出荷日から30日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下にて保存して下さい 過熱調理の必要性 過熱の必要はありません 原産国 アルゼンチン 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 87kcal たんぱく質 20.2g 油脂 0.6g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.7g生食可の美味しい赤えび!!もっちりした弾力の歯応えと海老の旨みが口に拡がります。煮て良し焼いて良しの美味しさです。 【解凍方法：所要時間約5分】 冷蔵庫及び自然解凍ですと、解凍過程で細胞を壊し、旨み成分がドリップとなって流出してしまいますので、必要数量を飲料水ですすぎ(約10秒)、表面の氷が無くなったら、5℃以下の冷塩水(塩分濃度2％)につけて解凍します(約3分)。海老中心部の解凍を確かめ、クッキングペーパーで水気を取ると、より美味しく召し上がれます。解凍しすぎると水分を吸収した細胞が破裂してしまうため、中心部が適度な凍結状態がポイントです。
💰 価格: 3,880円
⭐ 評価: 3.8 (5件)
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