ジャン マルク ボワイヨ / ドメーヌ レ ロケ ブラン [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ラングドック VdPヴァン ド ペイ ドック JEAN MARC BOILLOT DOMAINE LES ROQUES BLANC レ・ロケ
Domaine Les Roques blanc ドメーヌ レ・ロケ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック 原産地呼称VdPヴァン・ド・ペイ・ドック 品種クレレット、マカブー(マカベオ) ALC度数＿% 飲み頃温度10℃ ◆商品説明 ピク・サン・ルー地区、土壌：粘土石灰質 醸造：空気圧式圧搾機、澱と静置、オーク樽とステンレスタンクでアルコール発酵 熟成：マロラクティック発酵、澱引きせずに6ヶ月間熟成、週に一度櫂入れ、樽熟成11ヶ月、新樽比率5％ ルヴ・デュ・ヴァン、クラスマン、デキャンターなどで数多く評価されている ◆合う料理 スモークした肉・魚料理。オマール海老やホタテの料理。 ◆専門誌評価歴 フランスのワイン評価本「ル・クラスマン」で★付きで紹介。 Jean Marc Boillot ジャン・マルク・ボワイヨ ◆ブルゴーニュの白の巨匠 エティエンヌ・ソゼの孫にあたるジャン・マルク・ボワイヨは、ソゼから受け継いだ超一流の畑と、父のジャン・ボワイヨからの畑を含め、たいへん素晴らしい畑を10.5 ha所有している。 特に白ワインの評価が高いが、赤も最高級のワインを造る。 オリヴィエ・ルフレーヴの醸造長という経験と血統、類まれな銘壌畑をもってすれば賞賛の尽きないワインを造ることは、さして驚くことではない。 ポマールの町の入り口にこのドメーヌはあるが、バタール・モンラッシェ、ピュリニィ・モンラッシェ1erトルフィエールなど世界のワイン愛好家、プロからの強い支持を受け、一流店のリストには必須のドメーヌである。 1999年から息女がワイン造りに加わったのと同時に、ラングドックにも畑を求め、さらなる活躍の場を広げている。 パリを始め、フランス国内での評価のほうが高い生産者。大評論家から最高の評価を受けているジャン・ボワイヨとは兄弟の関係。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。楽天ランキング市場 白ワイン（フルボディ）ジャンル デイリーランキング1位 2015年3月13日（金）更新（集計日：3月12日）2,678円 5.0(4) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ / Rakuten