【6本〜送料無料】ボッチオーロ ランブルスコ グラスパロッサ ヴィノ フリッツァンテ ドルチェ 2024 メディチ エルメーテ 甘口 微発泡 赤ワイン イタリア 750ml ランブルスコグラスパロッサ エミリア ロマーニャ フルーティ フレッシュ 御中元 暑中見舞い
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Bocciolo Lambrusco Grasparossa Vino Frizzante Dolce Medici Ermete & Figli S.r.l.メディチ エルメーテ （詳細はこちら）カシス、ブルーベリーのフレッシュジュースのようなフルーティなアロマ。果実の甘さを酸味が引き締め、泡立ちが穏やかで程よい強さの、甘口の弱発泡ワインです。750mlランブルスコグラスパロッサイタリア・エミリア ロマーニャ・レッジョ・エミリアコッリ ディ スカンディアーノ エ ディ カノッサDOC微発泡甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスメディチ上級甘口弱発泡ランブルスコ「ボッチオーロ」より洗練された優しい甘みを支える酸とタンニンのバランス！ボッチオーロ ランブルスコ グラスパロッサ ヴィノ フリッツァンテ ドルチェ メディチ エルメーテBocciolo Lambrusco Grasparossa Vino Frizzante Dolce Medici Ermete & Figli S.r.l.商品情報やさしい果実の甘さと穏やかで程よい強さの泡立ち高品質ランブルスコの時代を築き頂点に君臨する「メディチ エルメーテ」の上級甘口ランブルスコ「ボッチオーロ」です。カシスやブルーベリーのフレッシュジュースのようなフルーティなアロマと複雑で華やかな香り。やさしい果実の甘さがしっかりとした酸味ととあいまって絶妙なバランスとなって口の中に広がっていきます。酸とタンニンの存在によりバランス感が引き出された甘口ランブルスコ2023年10月、5代目アレッサンドロ メディチ氏にお話を聞きました。「グラスパロッサ種を使用した甘口ランブルスコです。早摘みによって引き出された酸が、甘さとのバランス感を生んでいます。また、品種由来のタンニンも全体を調和する要因の一つです。糖の添加は行っておらず、自然な形で果実本来の甘みを残しているので、品質の高い甘口ランブルスコに仕上がっています。ドルチェとのペアリングだけでなく、かぼちゃのラビオリやエスニック料理と相性が良いです」2023年10月にボッチオーロ2022ヴィンテージを試飲しました。紫に近いルビー色。フレッシュな赤系果実の香り。ブドウ本来のピュアな味わいと酸、甘さ、タンニンが見事に調和しています。技ありのメディチ上級甘口弱発泡ランブルスコブドウはランブルスコ グラスパロッサ100％。グラスパロッサ種はとても力強いブドウで、メディチ エルメーテはその独特のタンニンと苦みを中和させるため、甘口ランブルスコとして造っています。第1次ランブルスコブームの時代から高品質ワイン造りに取り組んでメディチ エルメーテ Medici Ermete & Figli S.r.l.メディチ家の一族がフィレンツェからエミリア ロマーニャへメディチ エルメーテの起源は13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家。4〜5世紀にわたるメディチ家の歴史の中で、トスカーナのメディチ家から分かれた一族は、フィレンツェを離れイタリア各地へと移り住みました。エミリア ロマーニャへ移住した一族が、「メディチ エルメーテ」のルーツとなっています。フィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かにわたりいくつかの結婚を通じ、エミリア ロマーニャ州の領主の一人となりました。オステリアから始まった、メディチ家のランブルスコの歴史レミジオ メディチ氏は19世紀末、パルマで3軒のオステリア（宿泊施設とワインバーを兼ねた店）を経営していました。レッジャーノ地区に畑があり、オステリア用にランブルスコを造りはじめました。それが現在のメディチ エルメーテの始まりとなりました。その息子のエルメーテ メディチ氏が事業を拡大し、エルメーテ氏の息子ヴァルテル氏とジョルジョ氏に事業を継承。2人の息子たちは事業をさらに発展させました。現在、エミリア ロマーニャ地方のワイン栽培に最も適したエリアに60ヘクタールもの畑を持つに至っています。現在のオーナーは4代目のアルベルト氏です。ランブルスコの品質向上に挑み続けた名門の歩み1970〜80年代、第1次ランブルスコブームが起こった際、エミリア地方は肥沃なため、ブドウは自然に大量の房をつけるため大量生産のワインが簡単にできました。そのため、ランブルスコには「安価なワイン」というイメージが広がりました。そんな中でも、メディチ エルメーテは品質重視のワイン造りを目指し、ブドウが育ちすぎるのを防ぐため、仕立ての古い畑をすべて植え替え、収量を下げるためにコルドンスペルナートの仕立て法に変更するなど、ランブルスコの品質を向上させてきました。「コンチェルト」がランブルスコ史上初のガンベロロッソ最高評価を獲得特にメディチ エルメーテのフラッグシップ「コンチェルト」はランブルスコ史上初の『ガンベロロッソ』最高評価を獲得するなど快挙を成し遂げました。さらに2010年には、ヴィニタリー2010においてエミリア ロマーニャ州最優秀ワイナリーに選出されました。まさに名実ともにランブルスコを代表する生産者です。●メディチ エルメーテの突撃インタビュー(2023年10月25日)高品質ランブルスコ時代を築き頂点を極めたパイオニア「メディチ エルメーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●メディチ エルメーテの突撃インタビュー(2014年5月29日)メディチ エルメーテ社、「ランブルスコの伝道師」アルベルト氏 突撃インタビューはこちら＞＞
💰 価格: 1,760円
⭐ 評価: 4.67 (12件)
🏠 ショップ: トスカニー イタリアワイン専門店