【6本〜送料無料】ル ラッパイオ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2023 マスカ デル タッコ 赤ワイン イタリア 750ml プーリア 母の日
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Lu Rappaio Primitivo Di Manduria Masca Del Taccoマスカ デル タッコ （詳細はこちら）ヴィンテージの良し悪しを問わず、安定した出来栄えを誇っているマスカデルタッコのプリミティーヴォ「ル ラッパイオ」。凝縮感のある深い赤色。ブラックチェリーやイチゴ、ローズマリー、すみれや腐植土といった香りが特徴的です。滑らかな口当たりの複雑味のある味わい。フルボディで、後を引く余韻。お肉やキノコを使ったソースのパスタ、ポレンタやお肉のグリル、熟成したチーズなどと良く合います。サービス温度は16〜18度。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー6年連続『ルカマローニ』97点の実績！ポッジョ レ ヴォルピが手掛けるブティックワイン！複雑フルボディのプリミティーヴォ「ル ラッパイオ」ル ラッパイオ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア マスカ デル タッコLu Rappaio Primitivo Di Manduria Masca Del Tacco商品情報『ルカマローニ』97点！ポッジョ レ ヴォルピがプーリアで挑む複雑フルボディなプリミティーヴォ実力派ポッジョ レ ヴォルピが2010年にプーリアで手掛ける新たなワイナリー「マスカ デル タッコ」の「ル ラッパイオ」。『ルカ マローニ』で6年連続97点を獲得（2016〜2022ヴィンテージ）！ヴィンテージの良し悪しを問わず、安定した出来栄えを誇っているワイナリーとしてイタリア国内で非常に注目を集めています！2022年10月に輸出マネージャーのジュゼッペ ガブリエッリ氏にお話をお聞きしました！「マスカ デル タッコとして造っているプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOCです。プーリアでは多くのIGTワインを生産していますが、IGTはDOC（DOCG）よりも生産における制限が少ないです。そのため、ラッパイオは、マスカ デル タッコとして生産するワインの中では数少ない制限の厳しさを持つワインです」プーリアの方言でブドウの房を意味する「ル ラッパイオ」「ル ラッパイオ」はプーリアの方言でブドウの房を意味し、その名がつけられています。畑のあるサレント半島北部エルキエは鉄分や石灰岩を多く含む赤土土壌で、プーリアやシチリア等で伝統的に行われているアルベレッロ仕立てで栽培されたプリミティーヴォ100%からなるワインです。フランス産の大樽とステンレスタンクを使い熟成 収穫は全て手摘みで行われ、ブドウの健全な状態を保つため、温度管理の下プレスし、ステンレスタンクで20〜30日間マセラシオンを行った後、ステンレスタンクとフランス産の大樽で10〜15ヶ月間熟成の後にリリースされます。 濃密で力強い味わいと複雑味豊かなルビーの色調です。ブラックチェリーやイチゴの溢れんばかりのフルーツ香に、スパイスやローズマリー、スミレの花の上品なニュアンスが重なります。飲むと、プリミティーヴォ種が持つ濃密で力強い味わいに、滑らかな口当たりと複雑味を感じます。バランスが取れていて、すぐにでも楽しめる味わいとなっています。恵まれたプーリアの土壌とポッジョ レ ヴォルピの高い醸造技術を受け継ぐマスカデルタッコのみが成せるワインと言っても過言ではありません。お肉料理との素晴らしい相性時間が経つにつれ、より豊かな風味となり、複雑味から心地よい旨みに感じられます。2000円ちょっとの価格で『ルカマローニ』97点つけた「ル ラッパイオ」。ワイン単体で飲んでもとても美味しいのですが、赤身や煮込んだお肉料理との素晴らしい相性を魅せてくれます。その中でも牛肉とキノコのソテー マルサラ風味は「ラッパイオ」の持つ複雑性と牛肉、キノコやマルサラの旨みと非常に良く合います。【受賞歴】ルカマローニで97点（2016−2022）、96点（2015）、94点（2013,2014）生産者情報マスカ デル タッコ Masca Del Tacco実力派ポッジョ レ ヴォルピがプーリアで設立マスカ デル タッコは、2010年にポッジョ レ ヴォルピがプーリア州で設立したワイナリーです。そのルーツは1949年、サレント北部で創業したカンティーナ エルキエのラヴァイアーノ家にさかのぼります。世界的に高い評価を得てきたポッジョ レ ヴォルピのワイン造りの技術と哲学は、ここマスカ デル タッコにも受け継がれています。サレントの豊かな大地が育むブドウ造りワイナリーはサレント半島北部のエルキエに位置し、所有する約50ヘクタールの畑では、伝統的なアルベレッロ仕立てのブドウ樹が今も大切に守られています。豊かな土壌と海の影響を受けた環境のもと、熟練の農夫たちが畑を管理し、質の高いブドウを育てています。伝統を尊重しながらも、プーリアの魅力を活かした革新的なワイン造りに取り組んでいます。何年も連続で最高評価を得る最上キュヴェ「ピアノ キウーゾ」ファーストヴィンテージとなる「ル チェップ」2010年は、『ルカ マローニ』でいきなり97点を獲得。栽培と醸造の高い技術を示す鮮烈なデビューとなりました。その後も多くのキュヴェがリリースのたびに評価誌で高得点を記録。樹齢90年超のプリミティーヴォで造る「ピアノ キウーゾ」は、何年も連続で『ガンベロロッソ』『ビベンダ』『ルカマローニ』で最高評価を獲得し、最高峰プリミティーヴォの地位を確立しています。●マスカ デル タッコの突撃インタビュー(2018年10月29日)はこちら＞＞2,387円 4.71(17) トスカニー イタリアワイン専門店 / Rakuten