南アフリカスパークリングワイン キャップクラシック(瓶内二次醗酵)6本セット 【送料無料】【辛口】 ワイン 飲み比べセット セットワイン
(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) ヴィリエラ・エステート トラディション・ブリュット ロゼ ■タイプ スパークリングワイン ロゼ 辛口 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O. ステレンボッシュ (South Africa) ■ぶどう品種 ピノノワール35％ ピノタージュ30％ シャルドネ30％ ピノムニエ5％ (Blend) ■生産者 ヴィリエラ・エステート ■熟成・醸造 完熟する前のブドウを優しく圧搾し、シャンパーニュ方式（MCC）の製法を用いる 最高品質のキュヴェのみを使用 ピノタージュの赤ワインを2％ほどブレンドし、澱と共に18ヶ月間熟成 酵母、糖を加え、6週間の瓶内二次醗酵 ■アルコール度数 11.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント 淡い色調のオレンジ色を帯びたピンク色の外観、アンズ、ピーチなどを思わせる果実香… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.15＋～4.2点 ヴィリエラ・エステート トラディション・ブリュット ■タイプ スパークリングワイン 白 辛口 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O. ステレンボッシュ (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ 70％ ピノノワール 30％ (Blend) ■生産者 ヴィリエラ・エステート ■熟成・醸造 完熟する前の健康なぶどうを手摘み収穫 シャンパーニュ方式（メソッド・クラシコ）で醸造 キュヴェ（高品質の果汁）のみを使用 澱と共に18ヶ月間熟成 酵母、糖を加え、6週間の瓶内二次発酵 ■アルコール度数 11.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡に持続力があります。青りんご… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.1点 ピエール ジョーダン MCC ブリュット ■タイプ スパークリングワイン 辛口 白 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ75％ ピノ・ノワール25％ (Blend) ■生産者 オート ガブリエール ■熟成・醸造 シャルドネとピノノワールは別々に醗酵した後にブレンド その後6ヶ月熟成し、ろ過 2次醗酵用の酵母を入れて瓶詰し12～15ヶ月醗酵＆熟成 ■アルコール度数 12.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント グラスの底から立ち上る泡は細やかで持続力があります。リンゴ、レモンなどを… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.1点 ステレンラスト・MCC・ロゼ・スパークリング ■タイプ スパークリングワイン ロゼ 辛口 ■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ ■ぶどう品種 カベルネ・フラン44％ シュナン・ブラン44％ シャルドネ9％ ■生産者 ステレンラスト ■製造 シュナン・ブランはステンレスタンクで天然発酵後、澱が入ったまま7ヶ月熟成。シャルドネとカベルネフランは3・4年目のフレンチオークで天然発酵後、7ヶ月熟成し、ブレンド 瓶内二次発酵後は、デゴルジュマン（澱引き）前に18ヶ月熟成 打栓後、更に3ヶ月熟成してから出荷 ■アルコール度数 12.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちはきめ細やかで持続力があります。色の淡いサーモンピングの綺麗な外観… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.2点 スティーンバーグ・スパークリング・ソーヴィニョン・ブラン ■タイプ スパークリングワイン 白 辛口 ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ ■ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ ■生産者 スティーンバーグ ■熟成・醸造 13℃に調整したステンレスタンクで一次発酵し、その後、瓶内二次発酵 澱と触れる二次発酵は6か月間 ■アルコール度数 12.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミーです。グレープフルーツ、レモン、パイナップルなどを思わせる果実香… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.05点 ピエールジョーダン ベル・ロゼ キャップ・クラシック ■タイプ スパークリングワイン ロゼ 辛口 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa) ■ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ (Pinot Noir) ■生産者 オート・カブリエール ■熟成・醸造 マセラシオン・カルボニック製法を採用 発酵後6ヶ月熟成し、ろ過 二次発酵用の酵母を入れて瓶詰し、20ヶ月瓶内熟成 ■栽培 サステーナブル農法 ■アルコール度数 12.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント 色の淡いサーモンピンクの綺麗な外観、泡立ちは細やかで持続力があります。ストロベリーや… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.1点18,060円 5.0(1) ワインブティックヴァンヴァン / Rakuten